Incremendo del E-Commerce: un reto para el transporte de perecederos.
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Incremendo del E-Commerce: un reto para el transporte de perecederos.

La evolución de la tecnología y los cambios culturales han transformado los hábitos de consumo. Las redes sociales, las comunicaciones móviles, los smartphones y las tablets están modificando nuestra manera de comprar, incrementando de forma considerable la presencia del comercio electrónico en México. A medida que la cobertura de internet llega a más rincones del […]

Cero tolerancia en la pérdida y desperdicio de alimentos.
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Cero tolerancia en la pérdida y desperdicio de alimentos.

Cada temporada de cosecha, cada trabajador levanta alrededor de 15 toneladas de producción de fresa, de la cual, casi la mitad es exportada a Estados Unidos, mientras que el resto se destina para el consumo interno; no obstante, desde su transportación hasta la llegada al punto de venta, la cuarta parte de esa producción tiene […]